Dyrking av erter
Ferske erter smaker fantastisk både rå og kokt. Sødmen kommer aller best frem når de er ferske så prøv å la det gå kortest mulig tid fra de høstes til servering. Det skilles mellom margert som har en skolme med…
Stikkord Belgvekster
Dyrking av hagebønner
Hagebønnene kommer opprinnelig fra Søramerika hvor de har vært dyrket i tusenvis av år. Spanjolene tok de med seg til Europa hvor de ført ble dyrket som en prydplante. Hagebønner deles overordnet inn inn i stangbønner og buskbønner. Begge gruppene…
Dyrking av bondebønner
Bondebønner kalles også hestebønner, bønnvikke eller favabønner. De er en av våre eldste kulturplanter og er en rik kilde til protein. Den er hardfør og enkel å dyrke, og er blant det aller første du kan høste på sommeren. Må…